目前分類：Cooking Volo (18)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

DSC_5996

材料(4份量):

意大利Arborio米.......320g(每個人80g米)

清雞湯..................750ml(因為冇加白酒,所以多d湯,可以600ml湯+150ml白酒)

洋蔥....................1個

(繼續閱讀...)

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

翻睇翻睇再翻睇"瑪麗外宿中"

無缺成日都話想飲大醬湯,所以試下整...

20150831_192843[1].jpg

 

材料:

(繼續閱讀...)
文章標籤
된장찌개 大醬湯 韓式大醬湯

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

再努力練習,比之前0既鬆軟左

今次用左日式年糕,好味道

20150818_191436

材料(1份大阪燒):

椰菜絲........1/4個<~盡地切幼絲,如果真係切唔幼,可以改切細粒

(繼續閱讀...)
文章標籤
関西風お好み焼き 大阪燒

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

呢個材料比例我係睇Viva Viva V6學0既(當年CCTVB叫"V6 煮食瀛地",e+土豆網可以睇返,不過畫質非常差)

唔洗買章魚燒粉,平好多XD

20150808_142402

材料(24個份量):

麵粉.........125ml(半杯)

(繼續閱讀...)
文章標籤
たこ焼き

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

20150801_191730

材料(1份):

日本年糕.......6片<~我用呢個每片2mm厚

麵豉醬.........1大茶匙<~如果麵豉醬本身淡味0既就落多少少

芝士...........適量

(繼續閱讀...)

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMAG2576[1]

20150730_185841

材料(1份大阪燒):

椰菜..........1/4個

豬肉片........2片<~可以用自己鐘意0既配料,好似蝦仁,帶子等等

(繼續閱讀...)
文章標籤
お好み焼き 大阪燒

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

20150726_115345

材料:

蛋.........3-4隻<~睇蛋0既大細同pan 0既大細,用4型會好整d

味琳.......1匙

紫菜.......適量<~我用左4片

(繼續閱讀...)
文章標籤
玉子焼き

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

蘋果糖0係日本動漫成日都會見到,主角們去祭典時1定會食

原本0既太妃糖蘋果係英國萬聖節時1種傳統食品,0係明治維新期間傳到日本,再變成日本動漫中0既蘋果糖

14229285572002_water

10771264454_c4782cdb9f_o

603EFDC3E3D0A532FD9F1949FBB80F26_500

(繼續閱讀...)
文章標籤
りんご飴 蘋果糖

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

20150718_164426

材料(6人份量):

豬肉....................500g<~街市買左HKD30

洋蔥....................1個

蒜頭....................2瓣

(繼續閱讀...)

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

20150718_142804

材料:

洋蔥..............4個

蒜頭..............3瓣

豬骨湯/牛湯......600ml

(繼續閱讀...)

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

20150709_174948

材料:

花甲.......1斤

蒜頭.......1-2瓣

豬骨湯....150ml (半杯多少少)<~~可以用雞湯代替

(繼續閱讀...)

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

20150705_144858

材料:

菠菜......半斤(300g)

醬油......3茶匙(15ml)<~本身用昆布醬油,但唔想買,用左煲仔飯醬油

味琳......3茶匙(15ml)<~吉之島有得買,通常特價$$17.9

(繼續閱讀...)

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

梅樹牌02

U7786P1276DT20140110152750

我好鐘意食日本0既紫蘇梅子,由其用黎做飯糰同茶泡飯

但0係香港買日本紫蘇梅子實在太貴,要成HKD5x~6x先得幾粒

所以試下自己醃

(繼續閱讀...)
文章標籤
高木直子 一個人搞東搞西 紫蘇 梅子

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

SAM_3822

材料:

白蘿蔔.....5斤

粘米粉.....1斤(600g)

澄麵.......200g

(繼續閱讀...)

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
  • Dec 13 Sat 2014 13:14

  • Scone

屋企仲有d朱古力粒,今次就整朱古力粒 Scone

SAM_3705  

材料:

低筋麵粉...250g

泡打粉...12g

(繼續閱讀...)

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

紅酒燉牛肉

SAM_3671

材料:

牛肋肉條(450G)...2包

紅蘿蔔...1條

(繼續閱讀...)

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

岩岩開始睇韓國節目,成日都會見到有醃泡茶lee個環節,就試1試 

IMAG8549.jpg先預備好材料,網上唔同0既食譜材料上都有少少出入

我今次0既材料有:

。旺菜(足足5斤重,即係3kg)

。白蘿蔔

(繼續閱讀...)

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

01

所有材料

02

朱古力海綿蛋糕材料(可做8寸)︰

朱古力味蛋糕粉...250g

(繼續閱讀...)

Volo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top